tag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post4808648477166926764..comments2008-08-27T13:26:54.092+02:00~marion~http://www.blogger.com/profile/10126041246015307975noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-76674455981061304442008-08-27T13:26:00.000+02:002008-08-27T13:26:00.000+02:00Et ben...C'est tout juste superbe! Je suis sure d'adorer cette recette de limande si je trouvais ce the!Lolottehttp://blogalolotte.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-83243205003461937212008-08-22T01:53:00.000+02:002008-08-22T01:53:00.000+02:00Une recette, non deux, parfaites pour se croire encore en vacances.La cuisine des 3 soeurshttp://www.blogger.com/profile/03353030726894864658noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-82609947814843968942008-08-20T09:05:00.000+02:002008-08-20T09:05:00.000+02:00La sauce caramel...elle est parfaite...frijoleshttp://palaisdeslys.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-38497907820861585582008-08-19T09:47:00.000+02:002008-08-19T09:47:00.000+02:00Je n'arrive que maintenant (retour de vacances et problème de connexion), je me régale de cette recette que tu interprètes avec brio. C'est moi qui te dit une nouvelle fois merci. Gros bisous.Sophiehttp://www.blogger.com/profile/15689427117670960901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-88416808091556183122008-08-17T21:24:00.000+02:002008-08-17T21:24:00.000+02:00bonjour<BR/><BR/>j'ai cherché en vain, pas de livre de ce grand auteur dans ma librairie<BR/><BR/>cuisine au thé : si tu souhaites poursuivre tes expériences sur ce thème, il y a un très joli livre de recettes chez Mariages Frères<BR/><BR/>merci de ces compositions plus qu'originales<BR/><BR/>mgAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-2241849734103891222008-08-17T20:36:00.000+02:002008-08-17T20:36:00.000+02:00je prends tout le repas. la sauce à la cannelle, roellinger. bref j'aime tout. bravoEasy kitchenhttp://www.blogger.com/profile/13317080727618826566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-69104400683001914842008-08-17T13:05:00.000+02:002008-08-17T13:05:00.000+02:00oulala! la première recette me plaît énormément, merci pour la recette et la référence du bouquin que je ne connaissais pas!ooishigalhttp://www.blogger.com/profile/13537352007718415238noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-79396481839471290812008-08-17T06:02:00.000+02:002008-08-17T06:02:00.000+02:00Les Felicitations s'imposent my Dear! Que c'est beau et tentant!confituremaisonhttp://www.blogger.com/profile/07425507158515222378noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-73565301983029390482008-08-15T14:37:00.000+02:002008-08-15T14:37:00.000+02:00j'imprime tout de suite la recette de OR. Ce que je trouve incroyable c'est qu'au départ ce mec n'était pas du tout cuisinier mais un pur matheux sorti des Mines!dianehttp://drole2bouffe.over-blog.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-47255637693937660352008-08-13T19:26:00.000+02:002008-08-13T19:26:00.000+02:00comme elle se la racooooonte...:D !<BR/>c'est très beau, c'est un fait, très très beau...<BR/>la sauce me dit bien, même si je suis assez peu fan du national citron dans le poisson, là il est en zest ça doit être bien plus assorti.<BR/>ça me dit bien de tester cette recette, elle claque :) :) :) <BR/>à demain!!!<BR/>(bon ce que j'ai préparé pour le trajet, c'est pas du niveau resto, ça se mange les fesses dans l'herbe hein!! :p)Echtellnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-2871381492341173722008-08-13T16:46:00.000+02:002008-08-13T16:46:00.000+02:00:) Le resultat est a la hauteur du deballage...<BR/><BR/>J'aime bien la cuisine au the, c'est souvent surprenant et extremement delicat.Graciannehttp://www.blogger.com/profile/18331358613172982977noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-39711164851886588462008-08-13T11:24:00.000+02:002008-08-13T11:24:00.000+02:00Tes photos sont superbes.Hélènehttp://chez-becky.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-22651802187059803702008-08-13T10:13:00.000+02:002008-08-13T10:13:00.000+02:00le lapsang souchong.toute un univers dans une cuillère! j'adore ce fumet, car c'est bien de fumet qu'il s'agit, je l'ai testé il y a peu avec des sardines : c'est sublimissime! J'adore tes deux recettes et tes photso sont dignes d'un pro; chapeau ma belle!savoureusesaveurhttp://www.blogger.com/profile/17002375465866306888noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-65847516952027280942008-08-12T23:51:00.000+02:002008-08-12T23:51:00.000+02:00La présentation de ce plat marin est vraiment digne d'un grand chef!<BR/>Bravo!Elizhttp://instantssaveurs.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-11744663100655633632008-08-12T21:10:00.000+02:002008-08-12T21:10:00.000+02:00@Clairechen: et ben en fait non... finalement je n'ai pas trouvé de sorbetière adaptée à mon tout petit congélo... du coup j'ai dû me rabattre sur la méthode de la fourchette et le résultat était pas trop mal.<BR/><BR/>@Flo: chez Olivier ça doit être meilleur quand même...<BR/><BR/>@Rosa:j'avoue j'me la pète un peu;)<BR/><BR/>@Bretzelette: cela ne m'étonne pas de toi cette sortie gourmande.<BR/><BR/>@Prik: je conseille vivement le sorbet chocolat, une tuerie.<BR/><BR/>@Les chéchés: comme vous êtes observateurs... non pas de petite main dans ma cuisine, c'est moi toute seule qui fait la photo en versant la crème! Balèze hein?<BR/><BR/>@Les Baltringues: c'est toi Guette?<BR/><BR/>@Henriette: les chefs sont toujours très fort pour créer des recettes drôlement jolies.<BR/><BR/>@Botacook: merci!~marion~http://www.blogger.com/profile/10126041246015307975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-45059489269882615102008-08-12T13:19:00.000+02:002008-08-12T13:19:00.000+02:00Magnifique!Botacookhttp://www.blogger.com/profile/18271214049384901909noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-4972287266631226392008-08-12T10:58:00.000+02:002008-08-12T10:58:00.000+02:00ce n'est plus de la cuisine, c'est au delà même de l'art!<BR/>Et ça donne toujours autant l'eau à la bouche.Henriettehttp://www.blogger.com/profile/04832756368287946270noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-76603225105209413862008-08-11T17:18:00.000+02:002008-08-11T17:18:00.000+02:00Son restaurant est à Cancale et c'est amusant, nous avons rencontré hier des gens qui y étaient allé la semaine dernière... Ravis.<BR/>En tout cas, bravo de t'attaquer à la "grande cuisine". Et vivement notre prochain séjour à Munich :DLes baltringueshttp://www.blogger.com/profile/10940268553742832195noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-57862478914993329092008-08-11T17:00:00.000+02:002008-08-11T17:00:00.000+02:00En lisant ton titre, j'ai pensé que tu avais une touche avec Olivier lol, et que tu avais par conséquent déjeuné avec lui. Mais tant pis, je suis trop fleur bleue moi, et j'aime bien ton repas quand même!Lisankahttp://cuisinezenwg.canalblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-37457455966950819212008-08-11T16:15:00.000+02:002008-08-11T16:15:00.000+02:00le poisson au thé, ça me titille de puis un moment... et puis tes photos sont jolies (mais qui cuisine, pendant la photo?)<BR/>^_^<BR/>avec tous ces petits légumes bien vert qui habitent grandement l'assiette, je suis conquise, de loin, par ces parfums...les chéchéshttp://www.blogger.com/profile/00141474963304747518noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-4488124991917379292008-08-11T15:14:00.000+02:002008-08-11T15:14:00.000+02:00Je dis oui au sorbet chocolat ! Impressionnant, comme toujours. BisesPriscillanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-33069440154199392742008-08-11T14:54:00.000+02:002008-08-11T14:54:00.000+02:00Oh oui, je connais Môssieur Rollinger. J'ai eu la chance d'aller diner dans son établissement alors qu'il n'avait encore "que 2 étoiles" au Michelin. Souvenir d'un voyage culinaire extraordinaire!<BR/>Quand à ce sorbet cacao,... je suis interessée par une démo sorbetière!Flo Bretzelhttp://www.blogger.com/profile/14058990800903581259noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-49821815407969093532008-08-11T13:15:00.000+02:002008-08-11T13:15:00.000+02:00Une bien belle recette que cette sole au thé. Pour avoir expérimenté la lotte au thé, je ne peux que dire un oui enthgousiaste.Maminahttp://www.blogger.com/profile/11491248550202505768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-46540829211715972182008-08-11T11:19:00.000+02:002008-08-11T11:19:00.000+02:00Quel dîner! Je m'invite ;-P!!!<BR/><BR/>Vraiment original, rafraîchissant et savoureux!<BR/><BR/>Bises,<BR/><BR/>RosaRosa's Yummy Yumshttp://www.blogger.com/profile/04130051839810091958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-551804705368348972.post-83699906769213088792008-08-11T10:29:00.000+02:002008-08-11T10:29:00.000+02:00Je veux bien dîner chez toi, whouahou !Flohttp://www.blogger.com/profile/03086111811675906547noreply@blogger.com