mercredi 14 juillet 2010

Salade de pastèque à la feta & aux olives noires

Une petite salade de saison chipée dans l'un des derniers numéros de "Cuisine & Vins".

Liste des ingrédients à adapter selon son goût:
  • une belle tranche de pastèque
  • quelques dés de feta
  • une tomate tranchées finement
  • un petit concombre épluché et tranché
  • des olives noires
  • des petits oignons blancs
  • câpres frais
  • feuilles de menthe
  • feuilles de coriandre
  • filet d'huile d'olive
  • sel & poivre
Salade pastèque, feta & olives

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