mercredi 14 juillet 2010

Salade de pastèque à la feta & aux olives noires

Une petite salade de saison chipée dans l'un des derniers numéros de "Cuisine & Vins".

Liste des ingrédients à adapter selon son goût:
  • une belle tranche de pastèque
  • quelques dés de feta
  • une tomate tranchées finement
  • un petit concombre épluché et tranché
  • des olives noires
  • des petits oignons blancs
  • câpres frais
  • feuilles de menthe
  • feuilles de coriandre
  • filet d'huile d'olive
  • sel & poivre
Salade pastèque, feta & olives

13 commentaires:

marie a dit…

ça c'est une jolie salade bien colorée!je la testerais pour mes futurs barbecue ;)

Rosa's Yummy Yums a dit…

Une magnifique salade! Je salive devant tant de fraîcheur et de gourmandise.

Bises,

Rosa

pupuce a dit…

très appétissante ta salade!!

Flo Bretzel a dit…

Je dis oui, oui, oui. Avec du melon, ça le fait bien aussi.

Marie a dit…

Très jolie salade. C'est frais ... le genre d'assiette qui me met en appétit, et je confirme, c'est également très bon avec le melon !

Miss Crumble a dit…

Une salade, une salade, on en a bien besoin par cette chaleur... moi je me suis lancée le défis de faire une tarte tatin de tomates...quelle idée de faire fonctionner le four avec ces température ; heureusement, le résultat est là ; ta salade, ça sera pour ce soir...

irisa a dit…

j'ai la chance d'avoir un producteur de pastèques qui arrivent directement de Sicile , les meilleures qui soient , je fais beaucoup de jus à la centrifugeuse , je pense que j'y ajouterai un peu de concombre !
sans parler de cette délicieuse salade

Valérie a dit…

Une jolie salade, fraiche, colorée et légère … belle idée l'ajout de pastèque, j'aime
Je te souhaite une belle journée
Valérie

RANOUZA a dit…

Magnifiues cette salade, on dirait une photo sortie d'un livre de cuisine :)

Eliz a dit…

un des mes coups de coeur de cet été! un régal cette salade!

helene06 a dit…

que de belles couleurs pour cette salade!

Houda a dit…

je salice devant cette si belle salade

Android 5.0 Jelly Bean a dit…

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