dimanche 29 juillet 2007

Muffins pépito-choco & "Bier Kasten Klettern"


Non je n'ai pas volontairement déchiré ce joli torchon, généralement je suis plutôt du genre pacifiste. Il semblerait qu'il s'agisse d'un rescapé de feu de cuisinière... ne rigolez pas je suis sûre que ça vous est déjà arrivé !

Pour les muffins, j'ai suivi une recette du site Ôdélices, en remplaçant seulement un peu de farine avec de la poudre de noisette. Avec ces muffins au chocolat, succès garanti !

Pour 10 muffins:

  • 240 g de farine
  • 160 g de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 40 g de poudre de noisette
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 8 cl d'huile
  • 12 cl de lait
  • 160 g de chocolat noir à 60% concassé
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure, la poudre de noisette et le sel.
Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Ajoutez l'huile, le lait et les pépites de chocolat. Mélangez les deux préparations, juste pour qu'elles soient homogènes. Ne travaillez pas trop la pâte.
Répartissez la préparation dans des moules à muffins beurrés ou huilés.
Enfournez 20 à 25 min. Attendez un peu avant de démouler puis laissez-les refroidir sur une grille.


En bonus je voulais vous présenter le sport pratiqué dans la "Studentenstadt" de Munich, lorsque les étudiants ont fini leurs examens et qu'il faut bien faire quelque chose des caisses de bière vidées depuis le début des vacances...
Voici le "Bier Kasten Klettern", littéralement l'escalade de caisses de bière, le record de ce soir a été de 20 caisses suivit d'un interlude jonglage haut-perché.

11 commentaires:

©onstance a dit…

Ils ont l'air super bons ! J'm'en prendrais bien un pour le p'tit déj' ... !

$ha a dit…

Avec cette fournée, il en resterait bien un petit pour moi?!

margot a dit…

ah, oui! moi, j'en veux!!!zont l'air trop bons!!!
margot(margotcuisine.canalblog.com)

lory a dit…

mmmmm, quelle bonne idée!!

Lisanka a dit…

Je vois que les distractions munichoises sont assez houblonesques ;-)

Tes muffins seront le bienvenue à mon brunch de ce matin mais sans le litron de bière qui va avec!

Rosa's Yummy Yums a dit…

Superbes muffins! Oui, les accidents de cuisine et les torchons rescapés, je connais ;-P...

Cooky Monster a dit…

Ces petits muffins ont l'air divins. Un pour mon p'tit déj siouplaît :-)
Sab

matylda a dit…

comme ils sont beaux et ils ont l'air délicieux !! le torchon qui brûle sur la gazinière ça m'est arrivé à moi aussi ! plus de peur que de mal heureusement

Anonyme a dit…

Je réfléchissais encore à la culino bloguite aigüe. Alors là t'es pas sortie de l'embrouille ma chère innocente !
une rencontre avec la cuisine c'est le bonheur de plonger dans la marmite de la création, c'est s'immerger dans un monde où les sens en écho se répondent à l'infini
Le virus de la cuisine ne se soigne pas, il peut même se transmettre à la génération suivante car Cuisiner, c'est aussi un ACTE D'AMOUR, c'est tout simplement faire plaisir
je vois ici de nombreux candidats qui partagent cette certitude
mg

Zefyr a dit…

Je découvre ton blog et il est tres appétissant! Miam!

Lolotte a dit…

A Charlottesville, la tradition veut que les etudiants diplomes courent tous nus dans la pelouse de l'universite pour aller embrasser le derriere de la statue d'Homere...Garcons comme filles, c'est assez rigolo. Il te reste un de ces jolis muffins??

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